甘氨酸（氨基乙酸）
[分子式] C2H5NO2
[分子量] 75.07
[结构式] NH2CH2COOH
[物化性质] 白色结晶性粉末，有甜味，易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于丙酮、 乙醚。
熔点232-236℃(分解)。
工业级甘氨酸用途: (1)电镀液添加剂; (2)PH 调节剂; (3)农药中间体, 如做为除草剂草甘膦的主要原料。

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